เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการกล่าวขานจากสื่อต่างๆ เป็นขนมบามคูเฮนที่ใช้แอปเปิ้ลพันธุ์ฟุจิของชินชูแช่ลงไปในน้ำเชื่อมทั้งลูก มีการน้ำใบชาจากซิซูโอกะนวดผสมลงไปในเนื้อแป้ง เมื่อกัดลงไปแล้วจะรู้สึกได้ถึงความลงตัวของความหอมจากใบชาและความกรอบของแอปเปิ้ล นิยมรับประทานในงานมงคลต่างๆ และงานสมรส